一、饮食业油烟净化器工作原理: 在风机的作用下、油烟气混合污染物通过低空排放油烟净化器,油烟气在高压静电场的作用下,被电离、分解,吸附 、碳化,同时高压电场中产生的活性因子臭氧(O3),对烟气中的有毒成份和异味进行分解和除味。 通过低空排放油烟净化器的净化处理,可使油烟的去除率达到90%以上,因此排放到室外的是相当清洁的空气 二、油烟净化设备功能特点: 1. 全国一家蜂窝铝/不锈钢电场,铝材经阳极氧化处理,使用寿命长,导电性能好,油烟净化效率更高; 2. 静电油烟净化设备*特的**圆筒蜂巢电场, 3. 除油烟率达到98%以上,高效达标; 4. 静电油烟净化设备能集中控制,各单元的控制采用标准接口,即插即用,简单可靠;搭配可拆式结构,适合各种安装环境; 5. 能量强劲的高频高压电源,具有断电保护、恒流控制、短路保护、空载保护、放电保护、过温保护等功能; 6. 绝缘子采用白瓷高压支柱,克服传统油烟净化器“爬电”现象。 三、油烟净化器的表现特征: 提高净化效率与降低设备风阻是一对矛盾。有的厂家和经销商为了增强处理效果,采用阻风的恶劣手段,在净化器中增加阻风材料,这样可以以小充大, 有的甚至将设备处理容量夸大5倍以上。这样造成的恶果是厨房排严重受阻,厨房空气质量恶化,环境温度剧增。 “目前,南京主城区内300多家1000平米以上安装油烟净化装置的餐饮企业,都已经安装了监控系统,”而记者了解到,该系统所有的建造和安装费用由**统一安排,企业不需要支付任何费用。虽然目前还处于试点阶段,但以后还将视情况逐步向中型规模的餐饮企业铺开。记者在油烟远程监控软件上看到,300多家餐厅都在监视之中。 餐厅可以被“电子警察”监控,那么工地扬尘呢?市**有关负责人表示,“目前南京400多家重点工地的扬尘也被这样的类似系统监控着,形成南京市扬尘监控网,而结合主城18个监控点总悬浮颗粒物数据,可得到扬尘对周边环境影响的实时信息。” 四、饮食油烟器适用范围: 主要用于饭店,餐厅,宾馆,酒店、食堂以及学校、机关、工厂等场所的厨房油烟排放的净化治理;也可用于烹饪加工行业,食品油炸;油溅热处理车间、油雾润滑车间、工件焊接车间以及稀油锅炉排放等工业场合。